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Aktivitäten

Food Waste

Das Naturmuseum Luzern bietet zurzeit eine Ausstellung mit Führung zum Thema Food Waste an.
Die Hauswirtschaftslehrerinnen arbeiten aktuell im Unterricht an diesem Thema und haben die Gelegenheit genutzt, sich durch eine kompetente Fachperson der Organisation https://foodwaste.ch alles erklären lassen.
Als Anwendungsbeispiel haben sich die Lernenden anschliessend in der Äss-Bar mit dem Znüni/Zmittag eingedeckt. Dabei konnten sie sehen, dass man auch mit Brot und Gebäck vom Vortag noch Schmackhaftes wie Wähen, Sandwiches und Wraps zubereiten kann.
Zu hoffen ist, dass sich nun alle auch zuhause mit diesem Thema befassen werden und sorgfältiger mit Lebensmitteln umgehen.

Schulhaus Matt

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